Eşsiz kokusu ile baş döndüren ve lezzeti ile de damakları çatlatan mandalina, kış aylarında en çok tüketilen meyvelerden biridir. Kabuklu meyveler grubunda yer alan mandalina, soğuk havalara karşı son derece duyarsızdır. Bu sebeple de paketlenmesine ve muhafaza edilmesine oldukça dikkat edilmesi gerekmektedir.